كيف تصنع قهوة باردة في المنزل باستخدام صانع القهوة

إجابة سريعة

لتحضير القهوة الباردة في المنزل، استخدم نسبة 1:8 من القهوة إلى الماء، وانقعها لمدة 12 إلى 18 ساعات، ثم صفها وخففها حسب الرغبة. جهاز تحضير القهوة الباردة يبسط العملية بفضل فلتر مدمج.

طريقة تحضير القهوة الباردة خطوة بخطوة

1. قياس القهوة والماء: استخدم نسبة 1:8 من القهوة إلى الماء. بالنسبة لآلة بحجم 48 أونصة، هذا يعادل حوالي 1.5 أكواب من القهوة المطحونة خشنة و6 أكواب من الماء البارد المفلتر. تحقق من سعة الآلة واضبط الكميات بشكل متناسب إذا لزم الأمر.
2. أضف القهوة والماء إلى صانع القهوة: ضع البن المطحون الخشن في سلة الفلتر، ثم اسكب الماء البارد فوقه. قلّب بلطف لضمان تشبع جميع البن. تجنب استخدام الماء الساخن، لأنه يستخرج مرارة أكثر ويغير نكهة القهوة.
3. انقع لمدة 12 إلى 18 ساعات: ضع الأداة في الثلاجة واتركها تنقع لمدة 12 إلى 18 ساعة. النقع لفترة أطول يعطي مشروبًا أقوى وأكثر تركيزًا. اضبط مؤقتًا لتجنب الإفراط في الاستخلاص، مما قد يجعل القهوة مرّة.
4. أزل الفلتر وخزّن: ارفع سلة الفلتر مع القهوة المستخدمة. انقل مركز القهوة الباردة إلى وعاء محكم الإغلاق وضعه في الثلاجة. يبقى المركز طازجًا لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة، لذا يمكنك تحضيره مسبقًا.
5. خفف وقدم: اخلط المركز مع كمية مساوية من الماء أو الحليب، أو اضبط حسب الرغبة. اسكب فوق الثلج وأضف المحلي إذا رغبت. تذوق قبل إضافة المحلي؛ القهوة الباردة أقل مرارة بشكل طبيعي، لذا قد تحتاج إلى كمية أقل مما تظن.

صانع قهوة يجعل الأمر سهلاً

• صانع القهوة الباردة هوغو: يتميز صانع القهوة الباردة هوغو بفلتر ستانلس ستيل قابل لإعادة الاستخدام مصمم لإبقاء الرواسب خارج قهوتك. تحصل على مشروب نظيف وخالٍ من الرواسب دون شراء فلاتر ورقية أو معدات ترشيح إضافية.

  

• صانع القهوة الباردة هوغو: بسعة 48 أونصة (1.5 كوارت) يمكنه تحضير ما يصل إلى ست حصص من القهوة الباردة بحجم 8 أونصة. يمكنك تحضير دفعة كاملة دفعة واحدة، وهو أمر مناسب للتحضير الأسبوعي للوجبات أو لتقديمها للضيوف.