메이커로 집에서 콜드브루 커피 만드는 법

By Stylish Water Bottles, Travel Mugs,Food Storage, and Backpacks - ... | Published: 2026-10-19

Category: 사용 방법 가이드

콜드브루 커피 메이커를 사용하여 집에서 부드러운 콜드브루를 만드는 방법을 알아보세요. 완벽한 농축액을 위한 적절한 비율, 추출 시간 및 팁을 확인하세요.

빠른 답변

집에서 콜드브루를 만들려면 커피와 물의 비율을 1:8로 하고, 12~18시간 동안 우려낸 후 걸러서 취향에 따라 희석하세요. 콜드브루 메이커는 내장 필터로 과정을 간편하게 해줍니다.

콜드브루 메이커는 우려내기와 거르기의 번거로움을 없애줍니다. 내장된 재사용 가능한 필터 덕분에 치즈클로스와 지저분한 청소는 필요 없습니다. 많은 모델의 48oz 용량은 최대 6인분을 추출할 수 있어 일주일치를 한 번에 준비하기 쉽습니다.

콜드브루 농축액은 일반 아이스 커피보다 진하기 때문에 물이나 우유로 희석할 수 있습니다. 블랙 아이스 커피부터 라떼까지 다양한 음료로 활용할 수 있어 활용도가 높습니다.

빵가루와 비슷한 굵게 간 커피를 사용하세요. 곱게 갈면 필터를 통과하여 커피가 탁하거나 쓴맛이 날 수 있습니다. 중간 또는 진한 로스트는 긴 추출 시간을 견디고 부드럽고 초콜릿 같은 풍미를 내므로 잘 어울립니다.

미리 갈아 놓은 커피를 구매한다면 콜드브루 또는 프렌치프레스용으로 표시된 굵은 분쇄를 찾으세요. 집에서 갈아낸 원두는 분쇄 크기를 가장 잘 조절할 수 있습니다.

1:8 비율은 균형 잡힌 농축액을 만듭니다. 더 진하게 내리려면 물을 1:5 비율로 줄이고, 더 연하게 마시려면 1:10를 사용하세요. 또한 우려내기 전에 커피 가루에 계피나 바닐라 같은 향신료를 추가하면 풍미를 더할 수 있습니다.

농축액은 냉장고에서 최대 2주 동안 보관할 수 있으므로 한 번에 만들어 며칠에 걸쳐 즐길 수 있습니다.

커피와 물 계량: 커피와 물의 비율을 1:8로 사용하세요. 48온스 메이커의 경우, 약 1.5컵의 굵게 간 커피와 6컵의 차가운 여과수가 필요합니다. 메이커의 용량을 확인하고 필요에 따라 양을 비례적으로 조정하세요.
메이커에 커피와 물을 넣으세요: 굵게 간 커피 가루를 필터 바스켓에 넣고, 그 위에 찬물을 부으세요. 모든 가루가 적셔지도록 부드럽게 저어주세요. 뜨거운 물은 쓴맛을 더 추출하고 풍미를 변화시키므로 사용하지 마세요.
12~18시간 우려내기: 메이커를 냉장고에 넣고 12~18시간 우려내세요. 우려내는 시간이 길수록 더 진하고 농축된 커피가 만들어집니다. 과다 추출로 커피가 써질 수 있으니 타이머를 설정하세요.
필터를 제거하고 보관하세요: 사용한 커피 가루가 담긴 필터 바스켓을 들어 올리세요. 콜드브루 농축액을 밀폐 용기에 옮겨 냉장 보관하세요. 농축액은 냉장고에서 최대 2주간 신선하게 유지되므로 미리 내려 놓을 수 있습니다.
희석하여 서빙하세요: 농축액을 같은 양의 물이나 우유와 섞거나 기호에 맞게 조절하세요. 얼음 위에 붓고 원한다면 감미료를 추가하세요. 감미료를 추가하기 전에 맛을 보세요. 콜드브루는 자연적으로 덜 쓰므로 생각보다 적게 필요할 수 있습니다.

휴고 콜드브루 메이커: 휴고 콜드브루 메이커는 커피 가루가 커피에 들어가지 않도록 설계된 재사용 가능한 스테인리스 스틸 필터를 갖추고 있습니다. 종이 필터나 추가 여과 장비를 구매하지 않고도 깨끗하고 가루 없는 커피를 즐길 수 있습니다.
Hugo 콜드브루 메이커
Hugo 콜드브루 메이커: 48온스(1.5쿼트) 용량으로 8온스 분량의 콜드브루를 최대 6인분까지 추출할 수 있습니다. 한 번에 전체 분량을 추출할 수 있어 주간 식사 준비나 손님 접대에 편리합니다.